各種各樣的人走進(jìn)一家咖啡館。雖然目標(biāo)受眾是存在的,但它仍然是流動的和模糊的。與餐館不同的是,咖啡館里沒有單一的氛圍,人們坐在筆記本電腦后面或看書時可以自由地做他們想做的事情。每個年齡段的人都可以喝到咖啡,簡單的飲食也相當(dāng)便宜,這為聚會和閱讀創(chuàng)造了一種氛圍。因此,咖啡館的室內(nèi)設(shè)計變得很有價值,因為它將決定人們對咖啡館的反應(yīng)。
室內(nèi)概念、墻壁顏色、桌子、椅子設(shè)計、燈光和音樂; 所有這些因素都賦予你的咖啡館一種個性,這種個性將決定人們?nèi)绾慰创拖M(fèi)你的咖啡館。最后,像其他任何生意一樣,咖啡館的最終目標(biāo)是利潤最大化和成本最小化,這意味著最終目標(biāo)圍繞著顧客。滿意度調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)提到咖啡館時,顧客更注重享受好的體驗,而不僅僅是享受好的咖啡和咖啡館的室內(nèi)設(shè)計決定著顧客所期待的優(yōu)質(zhì)體驗。
影響你的咖啡館室內(nèi)設(shè)計的因素
你是希望你的顧客吃一頓快餐或外賣,然后迅速離開,還是希望他們在這段時間里花相當(dāng)多的時間在你的咖啡館,然后隨心所欲地點餐?你的室內(nèi)設(shè)計選擇會影響你的桌子周轉(zhuǎn)時間,所以在最后確定你的家具之前做出這個決定。這是因為你使用的顏色,你安裝的燈,你放的音樂,你的咖啡館聞起來的方式,你安裝的家具會創(chuàng)造一種留下和離開的氛圍。
如果你提供最少的座位,不舒服的椅子,或更多的沖動的顏色,如紅色或黃色,它會觸發(fā)客戶抓住一個快速咬和去。另一方面,柔和的顏色,輕松的音樂,木制家具,沙發(fā)或舒適的椅子會促使顧客停留更長的時間。這是大多數(shù)咖啡館所向往的環(huán)境類型。咖啡店的室內(nèi)設(shè)計理念應(yīng)該與你的目標(biāo)受眾相關(guān)聯(lián)。
現(xiàn)在,我們已經(jīng)確定,它是必不可少的,為你有一個偉大的咖啡館設(shè)計,接下來我們看看各種因素,影響你如何設(shè)計你的咖啡館內(nèi)部。
咖啡館的概念規(guī)劃
在規(guī)劃你的咖啡館室內(nèi)設(shè)計之前,你需要考慮的第一件事就是你的理念。你希望你的咖啡館是什么類型的,價格是多少,你會提供什么樣的咖啡,你會是一個友好的社區(qū)咖啡館,一個中等價位的商業(yè)咖啡館,一個靠近大學(xué)校園的咖啡館,或者你是一個高端的咖啡館在一個漂亮的街道。
雖然你的顧客人口統(tǒng)計數(shù)據(jù)是不固定的,但是到中等價位咖啡館的顧客類型與到高端咖啡館的顧客類型略有不同。此外,隨著價格的變化,客戶的期望也會發(fā)生變化。為了提供最好的環(huán)境,考慮一下你期望從自己身上得到什么樣的環(huán)境,以及你想要創(chuàng)造什么樣的氛圍。在你真正設(shè)計你的地方之前,在你的腦海中有一個咖啡館的室內(nèi)設(shè)計計劃。
至于咖啡館的規(guī)模,則取決于形式和租金。租賃業(yè)務(wù)在新加坡(尤其是高端市場地區(qū))的發(fā)展已經(jīng)不是什么秘密。盡管如此,還是要盡量保持它的面積在800平方英尺到2500平方英尺之間。
你想營造的咖啡館氛圍
一旦你知道了你的概念,接下來就是你想要創(chuàng)造的氛圍。這將取決于四個主要因素-你使用的顏色,你使用的照明,音響效果,最后在您的咖啡館的氣味。這些因素中的每一個都會以不同的方式影響客戶的心理。一個偉大的咖啡館室內(nèi)設(shè)計是一個帳戶的效果,每個元素將有,并平衡他們在正確的比例,以實現(xiàn)期望的結(jié)果。你的咖啡館的氛圍在你的咖啡館室內(nèi)設(shè)計計劃中扮演著重要的角色。
人與環(huán)境的關(guān)系
人-環(huán)境關(guān)系過程是人類對周圍環(huán)境因素作出反應(yīng)的方式。它們決定了人們在不同情況下的舒適程度。對于一個偉大的咖啡館室內(nèi)設(shè)計,你必須考慮這些因素。咖啡館和餐館、酒吧、酒店一樣依賴顧客的滿意度。咖啡館的滿意度不僅取決于食物,還取決于提供的空間和環(huán)境。環(huán)境設(shè)計的好壞取決于空間設(shè)計的好壞,為此,室內(nèi)設(shè)計師考慮這些 HER 過程,并在此基礎(chǔ)上優(yōu)化他們的設(shè)計。四個功能需要考慮一個偉大的咖啡館室內(nèi)設(shè)計。
無論是什么類型或格式,聘請高端室內(nèi)設(shè)計公司的室內(nèi)設(shè)計是必不可少的,涉及到餐飲業(yè)。咖啡館,和酒店業(yè)的其他行業(yè)一樣,以顧客滿意度為基礎(chǔ),以顧客在餐館的感受為基礎(chǔ),是滿足顧客需求的關(guān)鍵因素。因此,咖啡館的室內(nèi)設(shè)計在提供一流的客人體驗方面扮演著重要的角色。遵循這個指南,讓您的咖啡館室內(nèi)設(shè)計剛剛好!
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