
品牌餐廳業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)激烈,要使您的業(yè)務(wù)在成千上萬的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出可能會(huì)很困難。提供良好的服務(wù)、溫馨的環(huán)境設(shè)計(jì),當(dāng)然還有精美的菜單,都對(duì)幫助品牌餐飲取得成功發(fā)揮著重要作用。然而,考慮到餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)有多激烈,這些還不足以產(chǎn)生重大影響,這就是品牌餐飲設(shè)計(jì)概念發(fā)展發(fā)揮作用的地方。概念設(shè)計(jì)是用于描述您的餐廳計(jì)劃的術(shù)語。它涵蓋食物類型及使命宣言的所有內(nèi)容。并定義品牌餐飲的目標(biāo)。
餐廳概念設(shè)計(jì)解決了重要問題
概念設(shè)計(jì)階段是實(shí)施品牌餐飲脫穎而出的方法。您需要提供其他餐廳不會(huì)給消費(fèi)者留下持久印象的東西。如果你和其他餐廳一樣,餐廳就沒有給客戶一個(gè)回來的理由。出于這個(gè)原因,重要的是要兌現(xiàn)品牌承諾并確定在項(xiàng)目的這個(gè)階段要?jiǎng)?chuàng)造什么類型的品牌個(gè)性。通過從一開始就知道您想要擁有哪種類型的個(gè)性,您可以確保在業(yè)務(wù)的各個(gè)方面(包括室內(nèi)設(shè)計(jì))向客戶發(fā)送正確的信息。您的品牌承諾應(yīng)該將您與同行業(yè)的其他品牌區(qū)分開來,您做出的承諾應(yīng)該在您的室內(nèi)設(shè)計(jì)中體現(xiàn)得淋漓盡致。例如,如果您承諾成為一家環(huán)保餐廳,那么在您的設(shè)計(jì)中使用環(huán)保材料和家具。當(dāng)您的承諾明確并兌現(xiàn)它們時(shí),將有助于創(chuàng)建一個(gè)人們信任的強(qiáng)大品牌。
室內(nèi)設(shè)計(jì)和概念設(shè)計(jì)
您的室內(nèi)設(shè)計(jì)是概念設(shè)計(jì)階段的重要組成部分,它是一個(gè)復(fù)雜的過程,涉及的不僅僅是創(chuàng)建布局和選擇建筑材料,盡管這些非常重要。在項(xiàng)目的這個(gè)階段,您需要確保專注于設(shè)計(jì)的每個(gè)領(lǐng)域。一個(gè)好的室內(nèi)設(shè)計(jì)將提供以下內(nèi)容:
- 功能齊全的布局可提高生產(chǎn)效率
- 高效的存儲(chǔ)空間
- 足夠的冷藏和冷凍空間
- 充足的照明
- 適當(dāng)通風(fēng)
- 增強(qiáng)香氣和聲學(xué)效果的計(jì)劃
所有這些領(lǐng)域都很重要,必須包含在設(shè)計(jì)中,但此列表并非涵蓋所有內(nèi)容,這就是與您信任的品牌室內(nèi)設(shè)計(jì)公司合作如此重要的原因。給我們打電話,我們將安排一次咨詢,詳細(xì)討論您的項(xiàng)目。并非每個(gè)餐飲老板都了解聘請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)師所帶來的好處,但我們對(duì)您的品牌餐飲設(shè)計(jì)成功與您的財(cái)務(wù)或市場(chǎng)顧問一樣重要。我們可以幫助您的餐廳獲得額外的動(dòng)力,以吸引客戶的注意力并讓他們回頭。
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