酒吧餐廳客人與周圍環境之間的關系是雞與蛋的關系。在某些情況下，酒吧餐廳的設計會影響人們想喝什么、吃什么以及吃喝的速度。在繪制餐廳平面圖時，您需要考慮一些事項，以確保您在開始做出決定后不會后悔。

建筑規范

查看酒吧餐廳所在城市的建筑規范，確保您考慮到緊急出口、充足的照明和通風、上座率等要求。

可訪問性

酒吧餐廳至少需要遵守殘疾人法規中規定的要求 ，以及任何特定于城市的無障礙標準。您需要為有無障礙需求的個人提供合理的便利，例如為使用輪椅的客人提供足夠寬的空間進入您的洗手間。

盈利能力

制定酒吧餐廳的商業計劃并準備進行一些數學計算：您需要弄清楚您的酒吧餐廳將容納多少人，以便滿足酒吧餐廳的盈利要求。

效率

酒吧餐廳布局的每個方面都應設計為改善前臺和后臺之間的工作流程和效率。您的庫存應該能夠輕松地從送貨卡車轉移到倉庫，然后進行準備和烹飪。服務人員需要一條從廚房到（并穿過）餐廳的清晰路徑，以便他們能夠快速安全地交付訂單。

審美與氛圍

酒吧餐廳的審美和氛圍是您的平面圖與品牌體驗相交的地方。酒吧餐廳的室內裝飾和設計反映您的概念、品牌標識和當前趨勢。這些會影響配色方案、家具選擇以及您做出的所有其他決定。

安全

在酒吧餐廳工作可能很危險，您的員工和顧客的安全都應該放在首位。一方面，您應該創建一個危險地圖，以識別可能造成傷害的任何區域。此外，您還需要考慮無形的危害，例如感染的傳播。這意味著要考慮采取額外的安全措施，例如留出足夠的空間來保持身體距 離、在地板上敲擊箭頭以引導人流，以及遵守政府對容量限制的要求——請記住，某些這些規則可能因您餐廳所在的位置而異。

因此，您的美酒食物雖然是酒吧餐廳的主要吸引力，但并不是唯一可以幫助您銷售更多產品并獲得回頭客的東西。您設計和裝飾餐廳的方式也會如此。相信您也知道酒吧餐廳室內設計的重要性是不可否認的。當然您如果需要專業的酒吧餐廳設計，我們可以提供支持。